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LA CHAUME

坐落于旺代南部,梅多克和卢瓦尔地区中间最南部的卢瓦尔河谷。

葡萄种植在菊石石灰岩的表面,三分之一在导往南面的山坡,另外三分之一在导往西面的山坡受湿海风的影响,最后三分之一在高地上。

表面的土质是粉质粘土,多石块的,充满有机物。在这个葡萄园,采用纯正的(无人工干预)的葡萄树种植,这样自然增强了抵抗力对由细菌或真菌引起的疾病。

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Christian CHABIRAND, Winemaker

Wine is a cultural invention which nourishes both body and soul. Like all cultural disciplines, it calls for passion, humility and spirit of perfectionism. We are willing to live and share this conviction.

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Prieure La Chaume
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