这款干白葡è„é…’éžå¸¸ç‰¹åˆ«ï¼Œä»¤äººåƒæƒŠçš„霞多丽玉黑皮诺的混åˆç¾Žé…’。清é€çº¯å‡€çš„ç¥ç€è‰²ï¼Œä¸Žä¼—ä¸åŒã€‚æŽã€æ¡ƒã€è‹¹æžœçš„白水果味é“和欧楂与木瓜果酱味é“。醒酒åŽè¾¾åˆ°éžå¸¸æ¸…爽与丰富的平衡,特别干型的感觉。éžå¸¸æˆç†Ÿä¸Žæµ“éƒçš„美酒有ç€ç³–æ¸æŸ‘æ©˜ç±»å¤–çš®çš„å±‚æ¬¡çš„å£æ„Ÿã€‚
å¯ä»¥æé…å„ç§å„æ ·çš„æµ·é²œç¾Žé£Ÿä¾‹å¦‚æ‰‡è´ã€æ–°é²œé±¼è‚‰æˆ–寿å¸ã€‚也是å¯å£çš„开胃酒
这款酒就åƒä¼´å¥çš„艺术"女主唱prima donna "渴望得到最é‡è¦çš„角色,但åªäº§ç”Ÿäº†æœ€ç¾Žä¸½çš„æ•ˆæžœã€‚
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产区 :å¢ç“¦æ²³è°·æ—ºä»£åœ°åŒºé¤é…’
ç§ç±» :干白
è‘¡è„å“ç§ ï¼š70%å¤å¤šä¸½è‘¡è„,40%黑皮诺葡è„
åŒ…è£…å®¹é‡ ï¼š750毫å‡ï¼ˆ1500毫å‡éœ€è¦è®¢è´ï¼‰
年份 :2011/2012
é…’ç²¾å«é‡ :13,5度
å¹´äº§é‡ ï¼š10000-15000ç“¶
土壤环境 : 粘土与石ç°å²©çš„西å‘å¡åœ°ï¼Œå—大洋气候影å“。
平凿•ˆçއ :25-30 hl/ha
采摘收获 :100%纯手工采摘åŽï¼Œåªé‡‡æ‘˜æˆç†Ÿçš„è‘¡è„。
è‘¡è„å›ç®¡ç† :有机葡è„å›ï¼Œæœºæ¢°é™¤è‰ï¼Œä¸¥æ ¼æŽ§åˆ¶æ¤ç‰©ç—…害。
酿制方法 :直接葡è„压榨,在钢桶里将å¤å¤šä¸½å’Œé»‘çš®è¯ºè‘¡è„æ··åˆè‡ªç„¶å‘酵在18度的控制温度,冷å´ç¨³å®šï¼Œè½»è½»è¿‡æ»¤åŽè£…瓶。
化å¦åˆ†æž :酒精å«é‡13.8度。总酸度4.05 gr H2SO4 gr/L
挥å‘酸度 :0.38 gr H2SO4 gr/L
游离二氧化硫 : < 10 mg/L
总二氧化硫 :65 mg/L
甜度 :< 1.7 gr/L